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Después del triunfo en el V-BAR restaurant de NEW YORK,
vuelven en LA PALOMERA los Sonidos y Sabores de ADELE MADAU.
EL SABADO 9 DE MAYO a las 21.00 h presentamos
“VIAJE A ITALIA”
Una deliciosa cena de pescado sonorizada en vivo.
Con sonidos y sabores inspirados en la cocina regional italiana.

Durante la velada sorteamos una estancia de 3 noches para 4 personas en Italia. En esta casa situada en el pueblo medieval de Artena a 40 km desde Roma:

https://www.airbnb.es/rooms/645794

RESERVAS OBLIGATORIAS ANTES DEL 7 DE MAYO

 telefoneando al 672126104 o con email: lapalomera@yahoo.it

MENU’ “VIAJE A L’ITALIA ”
Salida: “Arrivederci Roma”
Alcachofas a la romana con merluza y bruschetta tricolor de tomate, queso scamorza ahumada y crema de espinacas
(plato inspirado en la cocina del Lazio )

I parada: “Carnevale di Venezia”
Arroz italiano “Carnaroli” con calamares y “radicchio”
(plato inspirado en la cocina del Veneto )

II parada: “Cialoma”
Rodaja de atún con crema de cebolla, berenjenas, aceitunas y menta
(plato inspirado en la cocina de Sicilia)

III Etapa: “All’ombra del Vesuvio ”
Crema de naranja con tangerinas fresca y chocolate fundido
(Postre inspirado a la cocina de Campania)

VINO BLANCO + copa de GIN TONIC

26 euros todo incluido
(el precio incluye el sorteo de la estancia)

PROYECTO, MUSICA Y RECETAS DE ADELE MADAU
La performance consiste en una cena completa.Cada plato es acompañado de una sonorización realizada por Adele Madau, quien reproduce en directo los sonidos más interesantes obtenidos durante la preparación de los platos, re inventándolos y mezclándoos con el sonido del violín eléctrico y con breves textos sobre elementos o sugestiones derivadas de cada receta.
Durante la cena los comensales deben concentrarse en los olores, sabores, sonidos y sensaciones táctiles, y para ello se sugiere a hablar sólo entre platos.
Estimulando contemporáneamente los cincos sentidos, intentaremos crear una conexión entre el ambiente sonoro externo y el mundo interior emotivo de cada uno.

os esperamos!!!

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